Вкладиші для засолювання використовуються для зберігання, транспортування та ферментації продуктів у безпечних умовах.

Вони створюють герметичний бар’єр між продуктом і тарою, захищаючи від контакту з металом або деревом, попереджаючи утворення сторонніх запахів і плісняви.

Продукція виготовляється з харчового поліетилену LDPE, який зберігає природний смак і аромат овочів, грибів, фруктів та риби.

Це сучасний інструмент для тих, хто цінує чистоту, традиції та якість – від домашнього господарства до промислового виробництва.

Основні характеристики

  • Виготовлені з харчового поліетилену LDPE, безпечного для контакту з продуктами.
  • Стійкі до соляних розчинів, кислот, оцту та маринадів.
  • Не пропускають повітря, вологу та запахи, зберігаючи природний смак продукту.
  • Можливість герметичного запаювання або зав’язування.
  • Випускаються у вигляді мішків або вкладишів у контейнери, діжки, відра.

Ми пропонуємо

  • Вкладиші різних об’ємів – від 5 до 200 літрів, під будь-яку тару.
  • Прозорі або матові варіанти, щоб легко контролювати процес засолювання.
  • Мішки з потовщеними стінками для тривалого зберігання в розсолі.
  • Можливість виготовлення індивідуальних розмірів під потреби виробництва або фермерського господарства.
  • Партії оптом та дрібним гуртом для домашнього використання або роздрібної мережі.

Застосування продукту

  • Засолювання огірків, помідорів, капусти, грибів, кавунів, риби.
  • Ферментація та маринування овочів і фруктів.
  • Зберігання харчових продуктів у розсолах чи маринадах.
  • Використання у переробних підприємствах і фермерських господарствах.
  • Пакування для транспортування готової солоної продукції.

FAQ

Так, поліетиленовий бар’єр повністю ізолює продукт від деревини, що запобігає появі сторонніх запахів і плісняви.

Так, плівка LDPE зберігає еластичність при температурі до – 40°C, тому підходить для зимового зберігання солінь.

Ні. Харчовий поліетилен LDPE – нейтральний матеріал, який не вступає в реакцію з кислотами чи сіллю та не виділяє запахів.

Рекомендується товщина від 50 до 100 мікрон – вона забезпечує міцність і гнучкість навіть при заповненні розсолом. За потреби можемо підсилити шви або зробити подвійне дно.

Переваги для замовника

  • Зручність і чистота процесу. Вкладиш легко вставити в діжку чи контейнер – після використання достатньо вийняти й утилізувати, без потреби мити тару.
  • Захист тари від корозії та псування. Плівка ізолює вологу, що продовжує термін служби бочок, діжок чи контейнерів.
  •  Підходять для холодного та тривалого зберігання. Плівка витримує низькі температури, не тріскається під час заморожування або охолодження.
  • Сертифікована сировина. Ми використовуємо тільки харчовий поліетилен, який відповідає стандартам безпечності для продуктів.
  • Індивідуальне виготовлення. Замовник може обрати об’єм, товщину, щільність і тип запаювання під свої потреби.
  • Зручно транспортувати. Засолені продукти можна перевозити без ризику протікань або забруднення тари.
  • Екологічно безпечне рішення. Плівка не містить токсичних добавок, легко утилізується після використання.